Biliyorsunuz ki “Türk Mutfağının” en ehemmiyetli besinlerinden biridir ekmek. Bu karbonhidrat içeriği yüksek olan besin, sofralarımızın baş tacı olarak belirlenebilir. Başka Bir Deyişle bizim insanımız ekmek olmadan sofraya oturmaz. Hele de şöyle taze ve sıcacık bir ekmek varsa, o zaman başka yemek dahi aranmaz. Fırından ekmeği alır, konuta gidene kadar…